主料:
莴笋，
500g
辅料:
盐适量清炒莴笋的做法步骤
1.把莴笋削皮洗净。
2.把莴笋切成薄片，用适量盐腌制5分钟。
3.把莴笋挤干水分。
4.锅烧热放油，把莴笋倒进去快速煸炒。
5.出锅装盘。
小窍门&温馨提示
盐不要放太多，一般炒菜的量就行了，炒的时间不要太长，这样才能脆嫩。
TAGS：
热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐 莴笋
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